7 cocktails approuvés par les présidents
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Teddy Roosevelt - Julep à la menthe
L'élan de la Maison Blanche favorisait un cocktail tout à fait primaire : le mint julep. Bien que ce standard du Sud soit parfait pour les journées d'été torrides, nous aimons aussi un julep à la menthe hivernal !
A préparer :
- 6cl de Bourbon infusé au chocolat blanc et à la menthe.
- 34cl de bourbon pour 1 oz de thé à la menthe poivrée au chocolat blanc
- 0.75 de Branca Menta
- 0.75 de sirop simple de sucre de roche belge
- 22cl d'eau chaude pour 8 oz de sucre (remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous)
- 0.25cl de rhum Blackstrap
Nous insistons pour que tu ne fasse ton juleps à la menthe qu'à la manière de Teddy : avec la menthe la plus fraîche possible. Les cocktails du président à la vie dure étaient toujours garnis de menthe fraîche provenant du jardin d'herbes aromatiques de la Maison Blanche.
Harry Truman - Old Fashioned
Il va de soi que le président qui n'avait pas froid aux yeux comme un Old Fashioned. Fait amusant : le président Truman, grand fêtard, aimait tellement ce genre de boisson que son personnel se faisait réprimander s'il la préparait trop faible.
Pour faire :
- 6cl de Knappogue Castle 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey
- 1 cuillère à café de sirop de miel
- 1 cuillère à café de Chartreuse
- 1 cuillère à café de liqueur Dolin Véritable Génépy Des Alpes
John F. Kennedy - everyhing trendy
JFK aimait changer sa boisson fétiche, il est donc difficile de déterminer sa boisson préférée. Le président Kennedy, toujours élégant, aimait les cocktails en vogue à ce moment-là, y compris les bières Heineken importées, les daiquiris et les Bloody Marys. Nous pouvons tout à fait imaginer JFK et Jackie O. partager un pichet de ces Bloody Marys épicés lors d'un dimanche paresseux à Hyannis Port.
Pour faire :
- 28cl de vodka
- 130cl de jus de légumes à faible teneur en sodium
- Le jus de deux citrons
- 2 cuillères à café de raifort blanc
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sel de céleri
- ½ c. à thé de sel kasher
- ¼ c. à thé de poudre d'oignon
- Sauce piquante
- Assaisonnement Old Bay
Garnitures facultatives : branches de céleri, olives vertes, cornichons, tranches de bacon croustillant, quartiers de citron, crevettes.
Ronald Reagan - Spécial fleur d'oranger
Il va de soi que le président vedette de notre pays aurait un cocktail tout aussi glamour ! Le président Reagan (et sa célèbre dent sucrée) aimait siroter des spécialités à la fleur d'oranger lorsque l'humeur l'exigeait.
Pour faire :
- 6cl de vodka
- 6cl de grenadine ou de vermouth doux
- 6cl de jus d'orange frais
George H. W. Bush - Vodka Martini
Alors que le plus jeune président Bush était sobre à la Maison-Blanche, son aîné buvait un peu de tout, y compris de la bière et des vodka-martini.
Nous pensons que le fils du Texas, élevé dans le Sud, aimerait notre recette de martini estival facile et ensoleillé.
Pour faire :
- 1.5cl de liqueur de pamplemousse
- 1.5cl de Cocchi Americano
- 3cl de Vodka Ketel One
Bill Clinton - Snakebite
Bill Clinton serait à l'aise dans n'importe quel bar de Brooklyn où les beer-tails (ahem, cocktails à base de bière) font fureur en ce moment. Le beer-tail préféré de l'ancien président, le Snakebite, au nom très simple, est composé à parts égales de cidre dur et de bière blonde.
Barack Obama - Bière artisanale
C'est peut-être le jardin de FLOTUS qui a déclenché le virus du bricolage, mais un jour, le président Obama a acheté un kit de brassage maison (avec ses propres fonds, calme-toi, contribuables) et a commencé à faire sa propre bière.
C'est vrai : Barack Obama est un snob de la bière artisanale.
Si tu veux boire comme Obama, tu as de la chance. L'actuel commandant en chef s'est généreusement plié à la volonté du peuple lorsqu'une pétition en ligne de 2012 demandant la recette secrète de la bière de la Maison-Blanche a recueilli plus de 12 000 signatures. POTUS a proposé deux recettes : The White House Honey Ale et The White House Honey Porter. Ces deux bières contiennent du miel provenant des ruches de la Première Dame, élevées sur la pelouse sud.
Et enfin...
Hillary Clinton et Donald Trump - Martini style James Bond et Coca light.
Personne ne sera surpris d'apprendre que les candidats à l'élection présidentielle de 2016 sont aux antipodes l'un de l'autre en ce qui concerne leur boisson préférée. Donald Trump préfère le coca light et a déclaré à CNBC que : "Je n'ai jamais bu un verre d'alcool de ma vie, ce dont je suis très heureux et très fier."
Hillary Clinton, en revanche, préfère un martini bien raide servi à la James Bond (c'est-à-dire : secoué, pas remué). Nous pensons que la femme puissante apprécierait un martini tout aussi puissant, comme cette recette à l'eau de rose.
Pour faire :
- 30 cl de jus de citron
- 2cl de sirop simple
- 8 gouttes d'eau de rose
- 30 cl de vodka
- Pétale de rose comestible, pour décorer
