Les 10 règles pour faire des cocktails

La regle du palmier est l'une des règles fondamentales de la préparation de cocktails : pour chaque cocktail, imaginez un palmier où les feuilles représentent les alcools forts, le tronc les mixers acides et les racines les sucrants. L'équilibre de cet arbre imaginaire guide vos proportions.

Pour les jeux d'alcool, la palmier jeu alcool se réfère souvent au jeu du roi des palmiers ou Palm King, un jeu à boire populaire. Pour vos soirées, respectez toujours les règles de consommation responsable et assurez-vous que vos invités rentrent chez eux en sécurité.

Concernant quelle quantité de punch par personne prévoir pour votre soirée : comptez environ 20cl de punch par personne pour une soirée de 3 heures, en sachant que certains boiront plus et d'autres moins. Prévoyez toujours une version sans alcool en quantité équivalente.

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