UNE ANALYSE DES 10 COCKTAILS LES PLUS ALCOOLISÉS

réalisés avec peu de mélange (voire aucun dans certains cas) et de l'alcool à haut degré, ces cocktails peuvent mettre à mal même le buveur le plus expérimenté.

nous révélons les 10 cocktails les plus alcoolisés du monde. fabriqués avec de l'alcool à haut degré et presque aucun mélange, ces dix cocktails sont sûrs de mettre à terre même le plus courageux des buveurs.

• 1. zombie

l'indice est dans le nom. le zombie a été concocté dans les années 1930 par donn beach (un restaurateur d'hollywood). à l'origine, la boisson était composée de trois types de rhum différents, de jus de citron vert, de falernum, d'amers d'angostura, de pernod, de grenadine et du "don's mix", une combinaison de sirop de cannelle et de jus de pamplemousse.

le cocktail est si fort que les restaurants don the beachcomber limitent leurs clients à deux zombies chacun par nuit.

1. trois types de rhum : 40 % d'alcool par volume.
2. pernod : 40 % d'alcool
3. amers d'angostura : 44,7 % d'alcool.

• 2.  jungle juice 

ce cocktail est principalement composé de fruits frais, qui ont mijoté toute une nuit dans une bouteille entière d'alcool de grain avant d'être servis à la manière d'un punch.

pour faire baisser le taux d'alcool, tu peux ajouter un mélangeur comme de la limonade ou du soda, bien que cela soit fortement désapprouvé. les connaisseurs disent que s'il est fait correctement, il ne devrait pas avoir le goût d'alcool du tout.

1. bouteille d'un litre d'alcool de grain : 95 % d'alcool par volume.

• 3. la mort dans l'après-midi

également connu sous le nom de champagne hemingway (car il a été inventé par ernest hemingway). ce cocktail classique est basé sur une concoction de champagne et d'absinthe.

il est très simple à réaliser puisqu'il ne contient que deux ingrédients principaux. les instructions originales de la recette figurent dans le livre de cocktails de 1935 et ont été fournies par hemingway lui-même.

la boisson apparaît rarement sur les menus mais peut être commandée auprès des barmen, car elle est assez simple à réaliser.

absinthe : 45 % d'alcool

champagne : 12 % d'alcool

• 4. aunt roberta

considéré comme le cocktail le plus fort du monde, cette boisson contient 100 % d'alcool, sans aucun mélange.

gin, vodka, absinthe, brandy et liqueur de mûre sont mélangés à parts égales pour créer ce mélange mortel.

selon un ancien folklore, la boisson a été créée par la fille d'un propriétaire d'esclaves dans l'alabama des années 1800. roberta aurait fui son foyer violent avant de se tourner vers la prostitution. elle s'est ensuite lancée dans le commerce de l'alcool de contrebande, où elle vendait cette boisson à ses clients qui cherchaient à noyer leur chagrin.

1. gin : 40 pour cent d'alcool
2. vodka : 40 % d'alcool
3. brandy : 40 pour cent d'alcool
4. liqueur de mûre : 40 % d'alcool
5. absinthe : 45 % d'alcool

• 5. nicolashka

la nicolashka russe est créée à partir d'une double dose de vodka, de poudre d'espresso, de citron et de sucre.

mais il ne s'agit pas d'une boisson typique, car elle est consommée en mettant d'abord le citron, le sucre et le café dans la bouche, puis en prenant un verre de vodka. le mélange est ensuite maintenu dans la bouche et mâché lentement avant d'être avalé. le deuxième shot de vodka vient immédiatement après.

1. vodka : 40 pour cent d'alcool

• 6. sazerac

il existe de nombreuses façons de préparer un sazerac, mais la meilleure recette se trouve dans la bible des boissons, le livre noir du barman.

ajoute entre deux et quatre onces d'amers de peychaud et 6cl de whisky de seigle, avec un morceau de sucre.

mais ce qui rehausse ce cocktail est la couche d'absinthe qui recouvre l'intérieur du verre refroidi.

1. whisky de seigle : 80 % d'alcool par litre

• 7. caribou lou

bien que ce cocktail ne soit pas trop alcoolisé, il se boit un peu trop bien. il est donc facile à boire et tu peux en boire plusieurs sans t'en rendre compte. composé de rhum 151, de jus d'ananas et de malibu. une boisson parfaite.

1. rhum 151 : 75,5 % d'alcool liquide
2. malibu : 35 % d'alcool

• 8. thé glacé long island

un choix populaire dans la plupart des bars à cocktails. sa puissance, masquée par un mélange acidulé et une bonne dose de cola, en fait une boisson de goût pour la plupart des gens. fabriqué avec cinq types d'alcool - gin, vodka, tequila, rhum et triple sec.

1. gin : 40 % abv
2. vodka : 40 % d'alcool par volume
3. tequila : 40 % d'alcool par volume
4. rhum : 40 % d'alcool par volume
5. triple sec : 40 pour cent d'alcool

• 9. martini bone dry

le martini est préparé avec du gin ou de la vodka et du vermouth, un vin fortifié à faible teneur en alcool. si l'on retire le vermouth de ce mélange, la boisson devient "bone dry" et probablement l'une des boissons les plus alcoolisées qui soient, puisqu'elle est composée de 100 % d'alcool.

1. gin : 40 pour cent d'alcool
2. vodka : 40 % d'alcool

• 10. negroni

ce cocktail italien classique est composé de gin, de campari et de vermouth doux. c'est une boisson impressionnante qui peut te rendre accidentellement pompette si tu en prends plus d'un. le seul ajout non alcoolisé à ce superbe cocktail est sa garniture d'orange, qui ajoute un zeste de piquant à son goût agréablement amer.

1. gin : 40 % d'alcool
2. campari : 25 % d'alcool
3. vermouth : 15 % d'alcool