La paille sapin de Noël est une paille à cocktail décorée d'un petit sapin, pensée pour les boissons des fêtes de fin d'année. Elle donne un air de réveillon à un verre de punch comme à un simple jus de fruits, et participe à la décoration de la table sans effort.
Des pailles pour les fêtes
Ces pailles à cocktail sont décorées d'un sapin de Noël. Elles habillent les boissons des fêtes de fin d'année, avec ou sans alcool.
Le détail décoratif fait tout l'intérêt de l'objet : un verre ordinaire devient un verre de Noël dès qu'on y plonge une paille illustrée. Pour un apéritif de Noël entre amis, distribuer une paille à chaque invité permet aussi de reconnaître son verre, surtout si l'on alterne avec d'autres décors.
Les boissons de saison
Vin chaud, punch aux épices, cocktails à la canneberge, chocolat glacé pour les enfants : le décor du sapin rappelle l'ambiance du réveillon.
Pour les boissons chaudes, on vérifie que la matière de la paille supporte la température : certaines pailles en papier ramollissent dans un vin chaud. Les boissons froides et pétillantes, comme un spritz aux agrumes ou un cocktail au jus de cranberry, conviennent à tous les modèles. Les cocktails à base de menthe pilée ou de fruits écrasés se dégustent plus facilement avec une paille filtrante, comme les petites pailles à mojito, que l'on garde pour ce type de recette.
Quelques idées de boissons sans alcool
- un jus de pomme chaud à la cannelle, servi tiède dans un verre épais ;
- une limonade à la canneberge garnie de quelques baies et d'une branche de romarin ;
- un lait glacé au chocolat et à l'orange pour les plus jeunes.
Une table de Noël
Associées à des verres rouges ou dorés et à des garnitures d'agrumes et de cannelle, elles participent à la décoration de la table.
On peut les disposer debout dans un verre à part, au centre de la table, comme un petit bouquet, et laisser chacun se servir. Le vert du sapin s'accorde avec une nappe blanche, du linge rouge ou des touches dorées ; des branches de sapin ou d'eucalyptus posées le long de la table prolongent le thème. Pour varier les décors, une paille rose pour les cocktails et les tables décorées peut accompagner une table plus douce, pour un brunch de Noël par exemple.
Pour les enfants
Un jus de fruits servi avec une paille décorée devient une boisson de Noël.
On surveille les plus petits, qui mâchent parfois le bout des pailles, et l'on préfère pour eux des modèles souples et sans décor qui se détache. Leur proposer de choisir leur paille en début de repas fait partie du jeu et les occupe pendant l'apéritif des adultes.
Ajouter la paille sapin juste avant de servir
On les plonge au dernier moment pour que le décor reste intact.
Un décor imprimé ou collé supporte mal un long séjour dans un liquide acide ou chaud. Servir la boisson, puis ajouter la paille juste avant de présenter le verre, garde l'effet intact jusqu'à la première gorgée. Après la fête, les pailles réutilisables se rincent aussitôt pour éviter que le sucre ne sèche à l'intérieur ; une paille télescopique réutilisable se range ensuite facilement dans un tiroir. Les autres modèles sont présentés dans la collection de pailles à cocktail.
Pour une table plus sobre, on peut aussi alterner les pailles décorées avec des pailles unies dans un ton assorti, vert sapin ou rouge, afin que le décor reste un clin d'œil plutôt qu'une surcharge. Quelques pailles glissées dans un bocal fermé, avec une étiquette et une recette de vin chaud, forment enfin un petit cadeau d'hôte simple à préparer.
