verres cocktail

Tu prépares une boisson ? Le servir dans le bon verre n'est pas seulement joli, c'est aussi plus savoureux ! Des experts vous présentent les types de verres à cocktail dont tu as besoin pour garnir ton bar afin d'obtenir l'ultime gorgée.

• Nos verres à cocktail

• Verre à Martini

S'il y a un verre qui vous vient à l'esprit lorsque tu penses aux cocktails classiques, c'est bien le verre à martini. Et ce n'est pas sans raison. Comme pour la plupart des types de verres à cocktail, sa forme sert à quelque chose.

"Servir différents cocktails dans différents verres est important car ils peuvent vraiment améliorer l'expérience de consommation", explique le mixologue Adam Way. "La présentation et l'apparence sont affectées par le récipient que tu décides d'utiliser. Certains verres peuvent faire ressortir certaines caractéristiques des cocktails.

Les verres à martini sont tout à fait essentiels à tout bar, et ils sont parfaits pour les cocktails servis directement. La longue tige et la forme conique jouent toutes deux un rôle dans le contrôle de la température, tandis que la large bouche renforce l'arôme à chaque gorgée. Bien sûr, c'est le récipient idéal pour les martinis secoués ou mélangés, mais il est également parfait pour les cosmopolitans et les lemon drops, ainsi que pour les décadents martinis expresso au chocolat.

• Coupe

Les verres coupés présentent une tige avec un bol peu profond au sommet, créant ainsi la forme la plus photogénique. Mais cette forme a aussi un but. "Les verres coupés sont conçus avec une tige pour empêcher la chaleur de ta main d'atteindre la boisson. Les cocktails servis dans un coupe rehaussent la douceur des sucres, peuvent également présenter moins de brûlures d'alcool et semblent plus mélangés et plus botaniques que ceux servis dans un verre à pied", explique Way. En raison de son ouverture large et ronde, c'est l'un des types de verres à cocktail parfaits pour tout ce que tu prévois de siroter. Des cocktails au champagne ? Sans aucun doute ! Mais il est également merveilleux pour les classiques tels que le Boulevardier ou le Manhattan.

• Verres Nick et Nora

Les verres Nick and Nora dégagent immédiatement une ambiance de verrerie vintage avec une forme de cloche étonnante. Ils ont une longue tige pour contrôler la température, avec une bouche similaire à celle d'un coupé pour faciliter la dégustation. Ils sont un peu plus accessibles et plus faciles à tenir qu'un coupe classique, offrant une option pour les boissons qui doivent être sirotées lentement. Ce verre peut être utilisé pour des cocktails tels que le Sidecar et le Bee's Knees, mais aussi pour servir du champagne ou tout autre cocktail qui a été secoué ou remué, puis filtré dans cet élégant verre.

• Verre à margarita

Pour de nombreux fans de margarita, tout tourne autour du bord salé. Et bien que tu puisses servir cette boisson dans différents verres, un verre à margarita spécifique lui donne un meilleur goût - et c'est beaucoup plus festif ! La tige garde votre boisson fraîche et rafraîchissante, tandis que le bord à large ouverture offre beaucoup de place pour votre sel préféré. Préparez une margarita classique ou changez la donne avec des variations fruitées comme une margarita myrtille-menthe.

• Verre Hurricane

Si tu aimes les pina coladas, c'est l'un des meilleurs types de verres à cocktail pour votre chariot de bar. Ce verre hurricane est haut, arrondi et doté d'une tige plus courte. Sa coupe est suffisamment large pour accueillir une grande boisson - parfaite pour vous donner l'impression de profiter du soleil sur une île déserte. C'est le verre idéal pour son homonyme, le cocktail Hurricane, ainsi que pour d'autres boissons tropicales comme les Mai Tais, les coladas et les daiquiris. Complète-le avec un parapluie en papier pour compléter le look de la station balnéaire !

• Verre Highball

Semblables à un gobelet classique, les verres Highball sont l'un des types de verres à cocktail les plus polyvalents pour votre bar. Ils sont grands, ce qui les rend idéaux pour les boissons mélangées avec beaucoup de glace, comme les mojitos ou un Bloody Mary bien garni. Tu pourras également les utiliser pour les combinaisons classiques de boissons mélangées telles que le whisky et le soda, le rhum et le coca ou la vodka et le jus d'orange. Facile !

• Snifter

Les snifters ont une tige courte et un fond large qui se rétrécit vers le haut. Ils sont souvent utilisés pour servir du brandy, du whisky ou du bourbon. Leur forme permet aux arômes concentrés de l'alcool de transparaître et de mettre en évidence le caractère unique de l'alcool. Il peut être utilisé pour siroter des spiritueux seuls ou pour servir une boisson saisonnière comme le brandy de pomme. Depuis 1756, Riedel crée des verres à pied spécifiques à chaque variété et ses verres sont très appréciés dans les bars d'hôtels haut de gamme et les restaurants gastronomiques du monde entier.

• Verre Collins

Un verre Collins est un gobelet polyvalent pour une grande variété de boissons. Ils sont hauts et étroits et ont une forme cylindrique. Utilisez-les pour servir des cocktails tels que le thé glacé Long Island, la brise de mer, le paloma ou son homonyme, le Tom Collins. De plus, ce sont d'excellents verres à boire pour les options non alcoolisées également !

• Tasse Mule de Moscou

Si vous combinez de la vodka, du citron vert et de la bière de gingembre, alors tu pépares une mule de Moscou. Et ce cocktail simple et classique mérite bien sa propre tasse. Les mules moscovites sont traditionnellement servies dans des tasses en cuivre, qu'elles soient entièrement en cuivre véritable ou simplement recouvertes à l'extérieur. Servir cette boisson glacée sur des glaçons dans une tasse en métal la rend d'autant plus fraîche, ce qui en fait le cocktail rafraîchissant idéal pour une chaude journée d'été.

• Tasse Julep

Une tournée de juleps à la menthe ? Et comment ! Que tu prépares des juleps pour une fête du Kentucky Derby ou pour toute autre célébration, voici le récipient qu'il vous faut. Le julep est une boisson classique du Sud composée de menthe, de sirop simple et de bourbon, et Churchill Downs produit des tasses à julep officielles pour cette boisson depuis les années 1950. Le gobelet en métal se marie parfaitement avec la glace pilée, ce qui le rend idéal pour garder un julep très froid, tout en étant magnifique grâce aux détails en perles.

Allons maintenant voir des mugs un peu plus exotique avec nos shakers cocktail, inspiré des iles polynésienne.