Le Shaker professionnel inox est l'outil central du bar maison. Sa conception en inox garantit étanchéité parfaite, prise en main assurée et résistance aux chocs répétés. Avec le bon shaker, vos cocktails sortent plus froids, mieux dilués — et la mousse des recettes à blanc d'oeuf monte en quelques secondes.
Pourquoi choisir ce shaker ?
Un shaker de qualité filtre les glaçons sans effort, maintient la température plusieurs minutes et s'ouvre facilement même après un shake vigoureux. Les modèles Boston à deux pièces simplifient le nettoyage ; les Cobbler à trois pièces intègrent la passoire directement dans le couvercle. Choisissez selon votre niveau et vos recettes favorites.
Technique et entretien
Remplissez d'abord le shaker de glaçons pleins taille — les glaçons pilés diluent trop vite. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre : alcools, jus, sirops. Shakez 12 secondes en tenant les deux extrémités ; la condensation froide sur les parois indique que le cocktail est prêt. Rincez à l'eau froide immédiatement après usage et séchez bouchon retiré pour éviter les résidus sucrés. Le Shaker professionnel inox se nettoie à la main — le lave-vaisselle peut altérer la finition inox sur la durée.
- Contenance adaptée à 1 ou 2 cocktails simultanés
- Joint hermétique pour éviter les projections
- Finition inox résistante aux traces de doigts
- Compatible avec tous les cocktails classiques
