verres tiki

• Histoire du verre Tiki

Tu peux acheter des mugs Tiki chez place cocktail, mais comment sont-ils apparus ?

Les Tiki Mugs sont des verres à boire en céramique originaires des bars tiki américains du milieu du siècle dernier et des restaurants à thème tropical. Le terme "Tiki Mugs" est un terme générique pour désigner des objets sculptés représentant des images de la Polynésie, de la Micronésie ou de la Mélanésie, et plus récemment, il est également utilisé pour décrire ces mugs représentant tout ce qui est tropical, pirates, crânes, sirènes, Bouddha, wahines, surf ou autres images ou thèmes liés à l'évasion et aux cultures dont ces bars s'inspirent et qu'ils évoquent.

Créés à l'origine pour servir de signature et d'outil marketing pour contenir les libations exotiques, les années 1960 (une époque charnière dans l'histoire des mugs Tiki) ont également vu le marché de l'artisanat céramique suivre le mouvement en lançant des moules de mugs Tiki en céramique que les amateurs peuvent personnaliser. Ces mugs originaux, qu'ils soient liés à un lieu ou fabriqués par le hobbyiste, également connus sous le nom de mugs vintage, que l'on trouvait autrefois en abondance sur les étagères poussiéreuses des brocanteurs dans les années 1980 et 1990, sont devenus des articles recherchés.

Bien que les amateurs et les artistes céramistes aient continué, à petite échelle, à fabriquer ces mugs chez eux, renforçant ainsi l'histoire des verres Tiki, et que les grands fabricants produisent en masse des souvenirs promotionnels pour les restaurants et les bars depuis les années 1960, c'est l'artiste et sculpteur Bosko qui a commencé à créer les siens, en se basant sur son style de conception, et le "renouveau tiki" des années 1990 qui a fait du -verre polynésien- une nouvelle forme d'art. Peu de temps après, une équipe de céramistes, composée d'un père et d'un fils, combinant une longue expérience de l'artisanat céramique et des compétences hautement développées en matière de glaçage et de travail au feu, a commencé à fabriquer des tasses tiki sous le nom de Munktiki. Depuis lors, chaque année, quelques autres survivalistes tiki se lancent dans l'artisanat, ce qui donne lieu à une nouvelle scène artistique qui produit une grande variété d'interprétations de la signification du terme "tasse tiki".

La seule chose qui caractérise un cocktail Tiki classique, outre le nombre d'ingrédients, est le folklore qui entoure la recette. Coffre à trésors ramassé au fond du Pacifique Sud, le Tiki a commencé comme une petite communauté d'expérimentateurs partageant les mêmes idées et cherchant à créer quelque chose qui ressemble à des vacances dans un verre (ou une tasse Tiki). Depuis, c'est devenu un style de vie, un vortex dans lequel on peut descendre très, très loin, en apprenant tout, des mérites de l'orgeat fait maison aux types de rhum complémentaires.

C'est Don the Beachcomber (alias Donn Beach) qui a donné le coup d'envoi, et depuis, ce sont des gens comme Trader Vic and Co. qui se sont succédé. La toute nouvelle garde Tiki est commandée par des gens comme Martin Cate et des bars incroyables comme le Smuggler's Cove, Lost Lake, Hale Pale et bien d'autres. Ils préparent des boissons complexes qui transporte dans un endroit plus chaud. Et elles reposent toutes sur des recettes classiques de Tiki, comme celles présentées ci-dessous.

• Les cocktail tiki

• Zombie

Un élixir de Donn Beach qui a fait son apparition sur les tables de bar dans les années 1930, le zombie a d'abord épaté les gens à l'Exposition universelle de New York avant de prendre d'assaut le monde du Tiki.

• Grog de la marine

Hommage à la fougue (et parfois à l'ivresse) de la marine britannique, ce cocktail compte sur un rhum très fort et un agréable mélange de jus et d'amers.

• Mai Tai

Bien plus qu'une boisson sucrée que l'on vous offre en route pour Hawaii, le mai tai est magnifique dans le verre et tient son nom du mot tahitien qui signifie "excellence".

• Harry Warters

On oublie souvent le rôle du gin dans le canon Tiki. Ce classique Tiki a été conçu à Singapour vers 1915 et prend une couleur rougeâtre grâce à l'ajout de liqueur de cerise (ou dans certains cas, de brandy).

• Jeff Marini

Autre incontournable du Tiki, le Saturn est un peu comme un Negroni, selon un plagiste.

• Piña Colada

Aucun livre de cocktails n'est complet sans l'inclusion de la piña colada, née à Porto Rico et exemple parfait de la façon dont la noix de coco, l'ananas et le rhum se marient parfaitement dans le verre.

• Bâtard souffrant

On pense qu'il a été créé à l'hôtel Shepheard's en Égypte en 1942. Ce cocktail a été créé pour soigner la gueule de bois des soldats de la Seconde Guerre mondiale.

• Lapu Lapu

Le lapu lapu est le mariage parfait entre la vanille et le fruit de la passion. C'est le bonheur de la brise dans une tasse Tiki.

Si tu as apprécié ces mugs, tu as nos verres à cocktail original qui ne pourront que te plaire!