Le tiki mug bleu est un mug à cocktail décoré à la manière des sculptures polynésiennes, emblème de la culture tiki. Sa couleur rappelle le lagon et met en valeur les cocktails exotiques à base de rhum et de jus de fruits, servis sur glace pilée.
Un mug tiki coloré
Ce tiki mug bleu, décoré à la manière des sculptures polynésiennes, accueille les cocktails exotiques et apporte une touche de couleur au bar.
Le mot « tiki » désigne, dans plusieurs cultures polynésiennes, des représentations sculptées à figure humaine. Aux États-Unis, des restaurateurs ont repris ces motifs au milieu du siècle dernier pour créer des bars à l'ambiance des mers du Sud, avec bambou, torches et cocktails au rhum. Les mugs en céramique à visage sculpté sont nés dans ces établissements et sont devenus des objets de collection.
Le mug plutôt que le verre
La forme de mug, avec son anse selon les modèles, se tient bien en main et garde la boisson fraîche sur glace pilée.
La céramique isole mieux que le verre fin : la main ne réchauffe pas la boisson, et la glace pilée fond moins vite. L'opacité du mug cache aussi le contenu, ce qui laisse planer un peu de mystère sur la recette jusqu'à la première gorgée.
Les cocktails
Mai tai, blue hawaiian, punchs aux fruits : le bleu du mug s'accorde bien aux cocktails au curaçao.
Le curaçao bleu est une liqueur d'orange colorée, qui donne aux cocktails leur teinte turquoise caractéristique. Dans le blue hawaiian, il se marie au rhum, au jus d'ananas et souvent à la crème de coco. Le zombie, le painkiller ou le navy grog font aussi partie des grands classiques servis en mug tiki. Une garniture généreuse complète le service : quartier d'ananas, feuille de menthe, cerise ou petite ombrelle en papier.
Collectionner
Les tiki mugs se collectionnent par couleurs et par personnages.
Certains amateurs alignent toute une gamme de couleurs sur une étagère du bar, d'autres préfèrent un seul personnage décliné en plusieurs teintes. Le bleu se combine bien avec un verre tiki orange pour un contraste franc, ou avec un mug au visage expressif comme le verre tiki au visage apeuré, pour une soirée pleine d'humour.
La contenance
Elle figure sur la fiche : on ajuste les doses.
Un mug tiki se remplit en général de beaucoup de glace pilée : la quantité d'alcool doit tenir compte de ce volume, pour que le cocktail reste équilibré et rafraîchissant plutôt que trop fort.
L'entretien
Lavage à la main pour ne pas ternir les couleurs.
Le lave-vaisselle, avec ses détergents puissants et ses cycles chauds, finit par ternir l'émail et user les détails peints du visage. Un mug de collection garde son éclat bien plus longtemps lavé à la main, puis rangé à l'abri des chocs, car la céramique craint les coups contre le bord de l'évier.
Une éponge douce et un peu de liquide vaisselle suffisent. Les reliefs du visage retiennent parfois des résidus de sucre : un petit goupillon les délogera. On laisse sécher le mug à l'envers avant de le ranger.
Avec modération
L'alcool se consomme avec modération ; les jus exotiques y sont aussi à leur place.
