Le mai tai est le cocktail polynésien emblématique créé en 1944 par Trader Vic, symbole de la culture tiki et des soirées exotiques hawaïennes.
La recette mai tai classique combine rhum blanc, rhum ambré, curaçao orange, jus de citron vert et sirop d'orgeat pour un résultat fruité et équilibré.
Ce cocktail tiki mai tai est servi dans un mug tiki avec de la glace pilée, de la menthe et des fruits pour une présentation authentique et festive.