Les verres old fashioned font partie des verres les plus polyvalents du bar. Leur forme cylindrique basse, leur fond massif et leur ouverture large en font le contenant idéal pour tous les cocktails servis sur glace : old fashioned classique, negroni, whisky sour, boulevardier et bien d'autres. Ce verre accueille aussi parfaitement le whisky seul, avec un glaçon ou avec un trait d'eau.
Choisir le bon verre old fashioned
L'old fashioned verre se décline en de nombreuses variantes. Les versions en cristal soufflé offrent une transparence et un brillant incomparables qui mettent parfaitement en valeur la couleur ambrée du bourbon. Les modèles en verre épais, parfois gravé ou taillé, apportent une robustesse appréciable pour un usage quotidien. Le fond massif est un détail technique important : il permet de muddler les ingrédients directement dans le verre sans risque de fissure.
La capacité idéale pour un verre old fashioned se situe entre 25 et 35 cl, ce qui laisse assez de place pour un gros glaçon carré et un cocktail généreux. Les modèles inférieurs à 20 cl sont un peu juste pour les cocktails longs, tandis que les verres de plus de 40 cl perdent le côté compact et ramassé qui caractérise l'esprit du verre old fashioned.
Pour quelles occasions offrir des verres old fashioned ?
Offrir de beaux verres old fashioned est toujours une idée bienvenue pour un amateur de whisky ou de cocktails. Un set de deux ou quatre verres est cadeau idéal pour un anniversaire, une inauguration de maison ou pour compléter un coffret bar. Associez-les à une belle bouteille de bourbon ou de scotch pour un ensemble cadeau parfait qui plaira à coup sûr.
