Les piques à cocktail cœur doré sont de fines tiges surmontées d'un petit cœur couleur or. Elles maintiennent la garniture d'un verre ou une bouchée d'apéritif, et ajoutent une note romantique aux tables de mariage, de fiançailles ou de Saint-Valentin.
Une décoration élégante
Ces piques à cocktail surmontées d'un cœur doré apportent une note raffinée aux verres, pour un mariage, une Saint-Valentin ou un réveillon.
Le cœur reste discret : il dépasse à peine du bord du verre et attire le regard sans prendre toute la place. Le doré accroche la lumière des bougies et des guirlandes, ce qui en fait un accessoire de soirée plus que de déjeuner. Pour une table aux couleurs plus douces, les piques cœur rose clair reprennent la même forme.
Les garnitures
Cerise, framboise, olive, zeste roulé ou dés de fruits.
Le rouge d'une framboise ou d'une cerise contraste joliment avec l'or ; un zeste d'orange roulé en spirale prolonge la couleur chaude. Pour un cocktail pétillant servi en coupe, une seule framboise piquée suffit. Pour un martini, l'olive verte se pose en travers du verre, le cœur tourné vers l'invité.
Assortir
Le doré s'accorde avec un verre à cocktail doré pour une table cohérente.
Le même métal peut se retrouver sur les ustensiles du bar : un doseur pour cocktail doré ou une passoire de la même finition donnent une unité à l'ensemble quand on prépare les verres devant les invités. On évite de mélanger trop de métaux différents sur une même table : l'or et le blanc, ou l'or et le noir, restent les associations les plus élégantes.
À l'apéritif
Elles servent aussi pour des bouchées : fromage, charcuterie, fruits.
Un cube de fromage et un grain de raisin, un morceau de melon enroulé de jambon, une tomate cerise et une boule de mozzarella : ces petites associations se piquent à l'avance et se disposent sur un plateau. Le cœur doré transforme une bouchée simple en amuse-bouche de fête.
Réutilisables
Un lavage délicat après usage permet de les ressortir à chaque occasion.
On les rince à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, sans éponge abrasive qui risquerait de rayer la finition, puis on les sèche aussitôt avec un chiffon doux.
Pour les enfants
Elles restent pointues : prudence avec les plus petits.
Le nombre
On compte une ou deux piques par invité et par tournée, plus quelques-unes pour les bouchées de l'apéritif ; mieux vaut en prévoir un peu plus que pas assez pour une grande tablée.
À offrir
Un petit cadeau pour les hôtes qui aiment recevoir.
Glissées dans une jolie boîte avec une bouteille de sirop ou un livre de recettes de cocktails, elles composent un présent d'hôte original pour un dîner ou une crémaillère.
Une table de mariage cohérente
Pour un vin d'honneur, on peut préparer les piques garnies juste avant l'arrivée des invités et les poser sur des plateaux miroirs ou des ardoises, qui font ressortir le doré. Les mêmes cœurs peuvent rappeler un détail de la décoration : faire-part, marque-places ou ruban des centres de table. Ce fil conducteur discret donne une vraie unité à la réception, du cocktail jusqu'au dessert.
