Un verre à large ouverture
Ce verre à pied à coupe large accueille les cocktails servis sans glace. Le pied permet de tenir le verre sans réchauffer la boisson avec la main.
Les cocktails servis « up »
Un cocktail préparé au shaker ou au verre à mélange, puis filtré sans glace, se sert dans ce type de verre : daiquiri, margarita, cosmopolitan, martini.
Rafraîchir le verre
Placé quelques minutes au congélateur, ou rempli de glace et d'eau pendant la préparation puis vidé, le verre garde la boisson froide plus longtemps.
La large ouverture
Elle libère les arômes et met en valeur la couleur du cocktail ; elle facilite aussi le givrage du bord au sel ou au sucre.
Entretien
Le pied est la partie fragile : un lavage à la main, en tenant la coupe, évite de le casser.
