Le verre à cocktail en forme de poisson donne immédiatement un thème marin à une soirée. Il se prête aux cocktails bleus ou turquoise qui évoquent la mer, avec ou sans alcool, et amuse autant les adultes que les enfants lors d'un goûter d'anniversaire.
Un poisson dans le verre
Ce verre à cocktail prend la forme d'un poisson. Il amuse les invités et donne un thème marin à la table.
Sa silhouette se reconnaît de loin sur un buffet, et chaque invité repère facilement son verre. Pour un service à plusieurs, le lot de deux verres en forme de poisson permet d'assortir les verres d'un couple ou d'une petite tablée.
Les soirées marines
Déjeuner au bord de la mer, repas de fruits de mer, anniversaire sur le thème de l'océan : il s'accorde aux décors bleus et aux coquillages.
Une nappe bleue, du sable fin dans des bocaux, quelques coquillages et des guirlandes de filets de pêche suffisent à installer le décor. Les verres poissons y deviennent des éléments de décoration à part entière, surtout remplis d'une boisson colorée.
Que servir
Un cocktail bleu ou turquoise imite la mer : curaçao, gin et tonic, ou jus de fruits avec un sirop coloré pour une version sans alcool.
- Le blue lagoon associe vodka, curaçao bleu et limonade, pour une couleur turquoise lumineuse.
- Le blue hawaiian mélange rhum, curaçao bleu, jus d'ananas et crème de coco, pour une teinte plus laiteuse.
- Un mocktail au thé de pois papillon, infusion d'un bleu profond, vire au violet quand on y ajoute du citron : un petit tour de magie apprécié des enfants.
Adapter la recette
La forme du verre réduit parfois sa contenance : on vérifie le volume avant de choisir la recette.
Le plus simple est de remplir le verre d'eau, puis de la verser dans un verre doseur gradué au centilitre : on connaît alors la contenance exacte et l'on ajuste les proportions de la recette sans la déséquilibrer. Les glaçons prennent de la place : des glaçons de petite taille ou de la glace pilée remplissent mieux les formes irrégulières.
Garnir sans masquer la forme
Avec un verre aussi décoratif, la garniture reste discrète : une rondelle de citron vert sur le bord, une petite paille ou quelques billes de fruits. Un parasol miniature ou une étoile de mer en papier, posés à côté du verre plutôt que dedans, complètent le décor sans cacher la silhouette du poisson.
Une table à thème
D'autres verres fantaisie complètent volontiers la série pour une soirée exotique, comme le verre cocktail en forme d'ananas. Mélanger les formes donne une table joyeuse, à condition de garder une même gamme de couleurs pour l'harmonie.
Les enfants à table
Pour un anniversaire, un jus d'orange et de mangue allongé d'eau gazeuse, avec un trait de sirop bleu versé en dernier, crée un dégradé du coucher de soleil sur la mer. On surveille les plus petits, qui manipulent le verre avec moins de précaution qu'un gobelet.
Entretien
Un lavage à la main avec une brosse souple nettoie les nageoires et les recoins.
On évite les écarts brusques de température, comme un rinçage à l'eau très chaude juste après une boisson glacée, qui peuvent fragiliser le verre.
