Le tiki zombie est l'un des mugs les plus emblématiques de la culture tiki bar. Ce verre collector, façonné à l'image des figures de mort-vivants polynésiens, est le contenant historiquement associé au Zombie, le cocktail créé par Don the Beachcomber dans les années 1930 et réputé si puissant qu'il était servi avec une limite stricte de deux par client et par soirée dans son bar original.
Le Zombie, cocktail légendaire du tiki bar
Le mug zombie est inextricablement lié à la recette du Zombie original de Don Beach. Cette préparation complexe associe pas moins de trois rhums différents (rhum léger, rhum doré, rhum overproof), jus d'ananas, jus de pamplemousse, sirop de cannelle, grenadine, jus de citron vert et un trait d'absinthe. La quantité d'alcool contenue dans ce cocktail est telle que la légende veut qu'il transforme quiconque en zombie après le troisième verre.
La recette authentique du Zombie a été redécouverte dans les années 2000 grâce aux recherches historiques de Jeff Berry, qui a retrouvé les notes originales de Don Beach. Cette version, servie dans le verre tiki zombie approprié avec beaucoup de glace pilée et garni d'une demi-rondelle d'ananas et de cerises au marasquin, est maintenant servie dans les meilleurs bars tiki du monde entier.
Collectionner les mugs Zombie
Le tiki zombie mug est l'un des plus collectionnés de la catégorie. Chaque bar tiki ou maison de poterie spécialisée propose sa propre interprétation du mort-vivant polynésien, créant une diversité de designs fascinante. Certaines éditions limitées numérotées atteignent des prix élevés sur le marché des collectionneurs. Pour un usage quotidien, les versions de production courante offrent d'excellents designs à des prix accessibles.
