La recette moscow mule originale est d'une simplicité désarmante : 5cl de vodka, 15cl de ginger beer (bière au gingembre) et le jus d'un demi citron vert, servis dans le célèbre mug en cuivre avec des glaçons et une tranche de citron vert.
La moscow mule recette date des années 1940 et est née d'une collaboration entre un producteur de vodka et un fabricant de ginger beer qui cherchaient à écouler leurs stocks. Le mug en cuivre a été ajouté par la suite pour des raisons marketing et pratiques.
Pour ceux qui surveillent leur alimentation, les moscow mule calories se situent entre 150 et 200 kcal par verre selon les marques de ginger beer utilisées. Préférer un ginger beer artisanal moins sucré permet de réduire l'apport calorique tout en améliorant les saveurs naturelles.