kits cocktail

• De quel kit de préparation de cocktails ai-je besoin ?

La mixologie ou la préparation de cocktails n'est pas un art obscur. Avec le bon kit, un débutant peut réaliser de très bons cocktails.

L'équipement de préparation de cocktails n'est pas un matériel haut de gamme, difficile à obtenir et dont l'utilisation nécessite une formation spéciale.

Bien, nous sommes heureux d'avoir éliminé ce point.

Dans cet article, nous allons donc expliquer quel est le kit de bar essentiel à avoir pour commencer à faire des cocktails.

• Équipement essentiel pour les cocktails

• Shaker à cocktails

C'est essentiel. Les shakers à cocktail sont très importants et sont l'outil de mélange clé pour les grands cocktails. Il existe de nombreux types de shakers différents.

Nous recommandons au débutant absolu un shaker Manhattan, car il est le plus facile à utiliser. Il vous évitera d'avoir l'air d'un imbécile et de faire des dégâts la première fois.

En substance, un shaker est une boîte fermée ou un verre trempé dans lequel tu mets les ingrédients et la glace pour bien secouer et intégrer les ingrédients dans les cocktails.

• Passoire à aubépine

Là encore, la passoire est essentielle. Elle est moins importante si tu choisis un shaker à Manhattan mais vitale si tu choisis un set de shaker à Boston.

Pour t'aider, nous avons élaboré un guide très divertissant et exceptionnellement passionnant sur les passoires.

La passoire est importante car c'est la première défense contre la glace, les fruits et autres détritus qui se retrouvent dans votre boisson après le shaker.

Il s'agit d'une passoire qui se place sur le haut du shaker ou du verre à mélange.

• doseur cocktail

Le Jigger est le nom de l'outil utilisé par les barmen pour mesurer les ingrédients (vous savez, les petites tasses en métal de différentes tailles).

Ils existent en plusieurs tailles, mais les principales sont 25 ml et 50 ml. Cela te permet de faire toutes les mesures à partir des recettes.

• Cuillère cocktail

Une cuillère de bar n'est pas n'importe quelle cuillère.

Il s'agit d'un outil métallique à long manche avec une cuillère de 2,5 ml à une extrémité et un petit disque argenté à l'autre (nécessaire pour les techniques telles que la superposition et le mélange).

Tu pourras utiliser une cuillère ordinaire ou un objet similaire si nécessaire.

En tant que débutant, vous utiliserez la cuillère principalement pour remuer. Mais il sera beaucoup plus difficile de le faire efficacement sans une cuillère de bar.

Crois-le ou non, nous avons élaboré un guide sur les cuillères à café.

• Passoire cocktail

La passoire fine... un mini tamis qui est l'ami des barmen lorsqu'ils préparent des cocktails de qualité supérieure.

Alors qu'une passoire à aubépine élimine 95 % des éléments durs d'un cocktail, une passoire fine élimine les 5 % supplémentaires pour des cocktails onctueux.

Bien qu'elle ne soit pas strictement essentielle, la préparation de cocktails sans cette passoire affectera la qualité de la boisson.

Imaginez un beau martini avec de minuscules cristaux de glace flottant à l'intérieur. Ou pire encore, un martini aux fruits avec de minuscules morceaux de fruits qui nagent autour.

• bec verseur
  

Ces petites merveilles sont essentielles dans les bars professionnels où la vitesse est primordiale.

À la maison, bien que tu as l'air élégant avec un jeu de verseurs rapides dans vos bouteilles lors d'un cocktail, ils ne sont pas indispensables.

• pilon cocktail

Encore une fois, il n'est pas essentiel pour le barman amateur, mais vous aurez besoin d'un remplacement adéquat.

Un pilon cocktail est un petit outil utilisé comme un pilon pour écraser et broyer les fruits et les herbes avant de les secouer ou de les baratter.

C'est un outil très utile que vous utiliserez souvent (les mojitos ont besoin d'être brassés) mais tu peux utiliser d'autres objets.

Place au doseurs cocktail désormais ils t'attendent avec impatience!